צבעו אדום כהה אטום ומרהיב, ארומות הפרי האדום והכחול עולות מיד אל פני השטח, בחך מתגלה נורטה כיין עסיסי ונהנתני, יש בו חומציות מרעננת ומרגשת אשר מאזנת באופן מופלא את טעמי הפרי.
קל
מלא
חלק
עוקצני
יבש
מתוק
חומצי
פירותי
טוב לדעת
דירוג המבקרים
הולך טוב עם
בקר
בשר צייד
גבינות בשלות ומיושנות
טלה
עגל
הדרך הטובה ביותר לתאר את נורטה 2017 הוא יין סקסי. צבעו אדום כהה אטום ומרהיב, ארומות הפרי האדום והכחול עולים מיד אל פני השטח בשילוב עם נגיעות של וניל ופרחוניות עסיסית, ורמיזה קטנה לטבק.
בחך מיד מתגלה נורטה כיין עסיסי ונהנתני, טעמי הפרי הבשל ממלאים את החך, בדגש על דובדבן מתקתק וליקר אוכמניות, בשילוב עם תבלינים ועץ. ביין ישנה חומציות מרעננת ומרגשת אשר מאזנת באופן מופלא את טעמי הפרי. פיניש ארוך מאוד עם שילוב של פרי, חריפות קלה, עישון העץ וטאננים שאוספים את הכל הטעמים יחד.
פוחנזה נורטה קיבל את שמו בגלל מיקום הכרם, כרם נורטה ממוקם בגובה של 720 מטרים מעל הים, עם אדמה גירית ולאור מפנה היקב והחשיפה שלו הוא בקו ישיר עם רוחות הצפון. השילוב של שלושת המאפיינים הללו מאפשרים לפוחנזה לייצר יין בעל מורכבות ורעננות מיוחדת בעקבות השילוב בין הפרי הבשל ורמת חומציות יחסית גבוהה הנשארת בגלל הרוחות החזקות והקרירות.
כרם נורטה הוא אחד הכרמים הכי גבוהים בכל ריוחה. היין מתיישן כ- 16 חודשים בחביות עץ אלון, כאשר 30% מהן חדשות ועוד כ- 18 חודשים בבקבוק ביקב.
