יין מורכב, מלא בטעמים, עומק ואישיות מיוחדת, צבעו אדום דובדבן עמוק ומפתה. המורכבות המתחילה בבוקה עולה שלב בחך המדוייק והמיוחד, יין מאוזן ומלא בעל חומציות נעימה וטאננים רכים.
קל
מלא
חלק
עוקצני
יבש
מתוק
חומצי
פירותי
טוב לדעת
דירוג המבקרים
הולך טוב עם
בקר
בשר צייד
טלה
עגל
עוף
סיסמא 2015 הוא יין מורכב, יש בו מלא טעמים, עומק ואישיות מיוחדת. צבעו אדום דובדבן עמוק ומפתה, במזיגה לכוס ניתן לראות את שכבות הצבע המיוחדות שלו מתפרסות באופן נקי ורך על פני הכוס. מיד עולות מהיין ארומות של פרי בשל בשילוב עם עץ, שזיף שחור ונגיעות של אדמת יער.
בחך מורכבות היין עולה שלב, הפרי הבשל נוכח גם כאן עם נוכחות של שזיף, תותי יער ונגיעות של ליקר דובדבנים שחורים, אדמת יער ונוכחות של העץ. זה יין מאוזן ומלא בעלת חומציות נעימה וטאננים רכים אשר משתלבים באופן חלק בגוף היין.
סיסמא 2015 הוא יין אשר נעשה במהדורה מוגבלת ובכמות קטנה, יין ממסופר ממנו נעשו 1100 בקבוקים. סיסמא מגיע מכרם היסטורי בו הגפנים בנות כ- 100 שנה. בכרם ישנו יבול נמוך אבל כל ענב וענב מלא בטעמים, ארומות ומורכבות. בכרם ישנו מיקרו אקלים אשר נותן לענבים סגנון ים תיכוני.
התנובה בכרם נמוכה לאור העבודה כי אלו גפנים ותיקות ולכן סיסמא הוא יין במהדורה מוגבלת שנעשה ממנו כמות קטנה מאוד. היין עובר יישון של 22 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ולאחר מכן עוד כ- 12 חודשים בבקבוק ביקב.
