ארומתי
עוצמתי
פלפלי

גוף מלא, עסיסי ומדוייק בחך, בעל טעמי אוכמניות, קסיס, וסיגליות מסוכרות אשר נתמך על ידי חומציות מעודנת ומבנה טאניני שנותן כוח ועידון בו זמנית. פיניש ארוך ומלא עם מינרליות קלילה ופרי מתקתק.

קל

מלא

חלק

עוקצני

יבש

מתוק

חומצי

פירותי

טוב לדעת

זן ענבים סירה
יקב Delas Freres
מומלץ לשתייה
2025 - 2040
נפח 750 מ״ל
מדינה צרפת
איזור עמק הרון, צפון עמק הרון

דירוג המבקרים

96
rp
96
vinous

הולך טוב עם

בקר

בשר צייד

גבינות בשלות ומיושנות

גבינות קשות

טלה

קוט רוטי לה לנדון 2017 הוא בעל צבע עמוק של מגנטה אטום, מלא פיתוי ומסקרן עם גוונים של שזיף. הבוקה הארומתי שלו מדגיש ראשית את נוכחות הפרי השחור והכחול, פטל ואוכמניות, בשילוב ארומת פרחים בעלת נוכחות, פלפל שחור ורמזים של ליקריץ', קפה קלוי ומוקה.

 

גוף מלא, עסיסי ומדוייק בחך, בעל טעמי אוכמניות, קסיס, וסיגליות מסוכרות אשר נתמך על ידי חומציות מעודנת ומבנה טאניני אשר נותן כוח ועידון בו זמנית. פיניש ארוך ומלא עם מינרליות קלילה ופרי מתקתק.

 

קוט רוטי לה לנדון מגיע מכרם יחדני, כאשר הענבים מגיעים באופן אקסקולוסיבי מחלקה אחת שהיא מדרון תלול בשם "לה לנדון". היין מורכב 100% ענבי סירה אך ניתן, לפי חוקי האזור, להוסיף אם רוצים כ- 10% עד 20% ענבי ויונייה. הענבים מהכרם מיד עוברים השרייה במגע עם הקליפות לכ- 3 ימים ולאחר מכן ממשיכים עם התסיסה האלכוהולית אשר ממשיכה בין 10 ל- 20 יום עם דחיסה ושטיפה חוזרת- כל התהליך הזה מתרחש במיכלי בטון.

 

היין מתיישן בין 14 ל- 16 חודשים בחביות עץ אלון חדשות או בנות שנה. קוט רוטי לה לנדון נעשה במהדורה מוגבלת של מקסימום 2,500 בקבוקים ורק בבצירים הטובים ביותר.

×