היין נפתח עם בוקה ארומתי ישירות מספר החוקים של ענב הנביולו, בחך ישנו איזון נהדר בין הפרי החי והבולט לחומציות המרעננת, טעמי הענב נשארים בחך וממשיכים לתת עוד טעמים עם איזון מושלם.
קל
מלא
חלק
עוקצני
יבש
מתוק
חומצי
פירותי
טוב לדעת
דירוג המבקרים
הולך טוב עם
גבינות רכות ומעודנות
טלה
עגל
עוף
פסטה
קונטרנו פאנטינו לנגה נביולו ג'ינסטרינו 2018 נפתח עם בוקה ארומתי ישירות מספר החוקים של ענב הנביולו. היין נפתח עם ארומות של דובדבן פרא, ורדים, תפוז דם ונגיעות של ליקריץ' ואניס.
בחך מיד שמים לב לאיזון הנהדר בין הפרי החי והבולט לחומציות המרעננת שהיא כרטיס הביקור של ענב הנבילו, טעמי הענב נשארים בחך וממשיכים לתת עוד טעמים עם איזון מושלם.
קונטרנו פאנטינו לנגה נביולו ג'ינסטרינו מגיע מכרמים אשר במונפרטה ד'אלבה בבעלות היקב, אדמת הגיר של הכרמים תורמת למבנה הסופי של היין עם ריכוז גבוה יותר של טעמים.
לאחר הבציר הענבים עוברים תסיסה אלכוהולית והשרייה על הקליפות במכלי פלדת אל חלד. בתום התהליך היין עובר יישון של כ- 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
