ארומות היין מדלגות להן מהכוס ומציפות את החושים, גוף היין מלא ובחך יש נוכחות משמעותית של פירות יער שחורים, שזיף בשל וסיגליות עם טאננים ברורים שנותנים מסגרת מדהימה ליין ורעננות מהפנטת.
קל
מלא
חלק
עוקצני
יבש
מתוק
חומצי
פירותי
טוב לדעת
דירוג המבקרים
שאטו ד'אוזק גרנד קרו קלאסה בציר 2018 מורכב מ- 68% קברנה סוביניון ו- 32% מרלו. צבעו של היין הוא סגול עמוק עם נגיעות גארנט, ארומות היין מדלגות להן מהכוס ומציפות את החושים עם נוכחות דומיננטית של סירופ דומדמניות שחורות, שיזף שחור מבושל, קומפוט אוכמניות עם נגיעות של סיגליות, שמן ציפורן ורמז קל לאדמת יער.
גוף היין מלא וגם בחך יש נוכחות משמעותית של פירות יער שחורים, שזיף בשל וסיגליות עם טאננים ברורים שנותנים מסגרת מדהימה ליין ורעננות מהפנטת. בעל סיומת ארוכה עם רמיזות של פלפל שחור שמשאיר טעם של עוד. היין מתיישן בין 12-14 חודשים בחביות עץ אלון, 50% מהן חדשות.
שאטו ד'אוזק גרנד קרו קלאסה מגיע ממרגו, גדה שמאלית של בורדו, בדרוג 5ème Cru Classé. שאטו ד'אוזק החל להראות ניצנים עוד ב- 1622 אבל בפועל ייצור היין ביקב החל בשנת 1686. מאז היקב עבר כמה גלגולים וכתוצאה מכך עבר מודרניזציה וכיום עובד בשיטות מתקדמות ומודרניות לייצור וקידום היין.
החלוקה בכרמים היא 69% קברנה סוביניון, 29% מרלו ו- 2% פטי ורדו, כאשר גיל הגפנים הממוצע הוא 35-40, אך ישנן גפנים בוגרות בנות כ- 80 שנה. אדמת הכרמים מבוססת על חצץ, מיקום הכרמים קרוב לשפך הג'ירונד ובעל מפנה דרומי מה שמאפשר הבשלה טובה מאוד של הענבים, כך ששאטו ד'אוזק הוא בין היקבים הראשונים שמתחילים בציר.
