יין המשלב בתוכו כוח ואלגנטיות, בעודו עוטף ברכות את החך. הטאנינים ביין משתלבים באופן מושלם עם הפרי השחור הבשל אשר מודגש מצד אחד אך עוטף באלגנטיות את החך מצד שני
קל
מלא
חלק
עוקצני
יבש
מתוק
חומצי
פירותי
טוב לדעת
דירוג המבקרים
הולך טוב עם
בקר
גבינת עיזים
טלה
עגל
פסטה
ברולו גאבריני קיניירה 2015 משלב בתוכו כוח ואלגנטיות, בעודו עוטף ברכות את החך ניתן להרגיש את הרצון של היין להמשיך להתפתח ולגדול- הזמן עושה לו רק טוב.
בעל צבע אדום עם נגיעות של גארנט כתמתם, הטאנינים ביין משתלבים באופן מושלם עם הפרי השחור הבשל אשר מודגש מצד אחד אך עוטף באלגנטיות את החך מצד שני. בעומק ובבסיס היין ניתן להרגיש רמיזות של פרח הסיגלית, ליקריץ', אדמה לחה וכמהין לבן.
ברולו גאבריני קירנייה מגיע מקרו (CRU) בעל אותו השם, הרכב האדמה של קרו גאבריני קיניירה הוא שילוב של אדמת אבן גיר עם מעט חול, אדמה לא דחוסה אשר סופחת שמש בצורה אחידה. כרם בעל מפנה דרומי שמקבלת חשיפה טובה לשמש, הגפנים בנות כ- 35 שנה.
תהליך הויניפיקציה של הענבים נעשה בנפרד עבור כל כרם וחלקה בתוך הקרו, לאחר התסיסה האלכוהולית היין עובר תסיסה מולולקטית ואז ממשיך להתיישן בחביות עץ אלון סלובני, 25 הקטוליטר, למינימום של 36 חודשים ועוד מינימום 8 חודשים לאחר הבקבוק במרתפי היקב.
