טאניני
נפלא
שכבתי

יין בעל אישיות רגועה שמתחיל הססני קלות ומעט סגור, כך שלוקח לו יותר זמן להיפתח מאשר הברולו האחרים של מאסולינו מבציר זה. גוף מלא שככל שהוא נושם חושף עוד רבדים של היין האדיר הזה.

קל

מלא

חלק

עוקצני

יבש

מתוק

חומצי

פירותי

טוב לדעת

זן ענבים נביולו
יקב Massolino
מומלץ לשתייה
2023 - 2038
נפח 750 מ״ל
מדינה איטליה
איזור פיימונטה, סארלונגה ד'אלבה

דירוג המבקרים

93
rp
95
vinous
96
we

הולך טוב עם

בקר

בשר צייד

גבינות קשות

טלה

פסטה

מאסולינו מארגריאה 2017 מתחיל הססני קלות ומעט סגור כך שלוקח לו יותר זמן להיפתח מאשר הברולו האחרים של מאסולינו מבציר זה. בעל אישיות רגועה, ראשית עולות אל פני השטח ארומות הפרי השחור והסגול, לאט לאט מצטרפות ארומות של תבלינים על הגריל, מרווה, לבנדר וגרגירי פלפל.

 

גוף מלא שככל שהוא נושם חושף עוד רבדים של היין האדיר הזה. החך מאופיין גם הוא עם בסיס של פרי שחור אליו מצטרפים עשבי תבלין, תפוז דם וליקריץ'. טאננים שמתחילים יחסית סגורים, לעומת יינות אחרים מבציר זה, אך מתרככים ונותנים מבנה ברור ליין עם הזמן.

 

ברולו מארגריאה הוא ברולו קרו מכרם בעלת אותו השם, מורכב כולו מענבי נביולו אשר מגיעים מהכרם הזו בלבד. בכרם גפנים בנות 35 שנה, אדמה מסוג גיר וחול אשר אוגרת לחות באדמה וממשיכה לחמם את הגפן לאורך זמן.

 

היין מתיישן מינימום של 30 חודשים בחביות עץ אלון ומינימום של 12 חודשים לאחר הבקבוק במרתפי היקב.

×