זן הסוביניון בלאן אינו אורדינרי לספרד בכלל ולרואדה בפרט, אבל הוא מקבל ביטוי יוצא מן הכלל במגע עם האדמה הגירית מחד והחום הספרדי מאידך, יין נעים וקל לשתייה, עם ניחוחות פירות טרופיים ופירות נשירים [תפוח אגס אפרסק] המשתלבים עם מינרליות ופרחוניות מודגשת. הבציר נפרד לכל חלקה וכל מפנה כרם וכך גם התסיסה נפרדת. התסיסה האלכוהולית […]
קל
מלא
חלק
עוקצני
יבש
מתוק
חומצי
פירותי
טוב לדעת
דירוג המבקרים
הולך טוב עם
דגים
פירות ים
זן הסוביניון בלאן אינו אורדינרי לספרד בכלל ולרואדה בפרט, אבל הוא מקבל ביטוי יוצא מן הכלל במגע עם האדמה הגירית מחד והחום הספרדי מאידך, יין נעים וקל לשתייה, עם ניחוחות פירות טרופיים ופירות נשירים [תפוח אגס אפרסק] המשתלבים עם מינרליות ופרחוניות מודגשת. הבציר נפרד לכל חלקה וכל מפנה כרם וכך גם התסיסה נפרדת. התסיסה האלכוהולית מתבצעת עם שמרים טבעיים במיכלי נירוסטה והיין נשאר על משקעיו לפרק זמן קצר לפני הבקבוק.
