יין בשל ועוצמתי, הייחודיות שלו נובעת מהשילוב של הפרי המלא ועם זאת חומציות אשר נשמרת ביין ומאזנת אותו. זה הוא יין בעל נוכחות, אישיות חזקה ומורכבות מופלאה, פיניש ארוך.
קל
מלא
חלק
עוקצני
יבש
מתוק
חומצי
פירותי
טוב לדעת
דירוג המבקרים
הולך טוב עם
בקר
בשר צייד
גבינות בשלות ומיושנות
טלה
עגל
נורטה 2016 הוא בשל ועוצמתי, הייחודיות שלו נובעת מהשילוב של הפרי המלא עם חומציות אשר נשמרת ביין ומאזנת אותו. יין בעל נוכחות, אישיות חזקה ומורכבות מופלאה. ארומות של פרי שחור, פירות יער פראיים, חריפות תבלין קלה ונוכחות עץ אשר משתלבת ביין באופן רך. יין מלא ועצומתי ועם זאת אינו אגרסיבי.
בחך איזון מושלם של גוף, חומציות, פרי שחור וטאנינים מלאים. גם בחך ישנו איזון של מתיקות הפרי וחומציות אשר הופכים את היין הזה לייחודי ומיוחד. פיניש ארוך בו הפרי הופך להיות יותר דומיננטי אך מרענן.
פוחנזה נורטה קיבל את שמו בגלל מיקום הכרם, כרם נורטה ממוקם בגובה של 720 מטרים מעל הים, עם אדמה גירית ולאור מפנה היקב והחשיפה שלו הוא בקו ישיר עם רוחות הצפון. השילוב של שלושת המאפיינים הללו מאפשרים לפוחנזה לייצר יין בעל מורכבות ורעננות מיוחדת בעקבות השילוב בין הפרי הבשל ורמת חומציות יחסית גבוהה הנשארת בגלל הרוחות החזקות והקרירות.
כרם נורטה הוא אחד הכרמים הכי גבוהים בכל ריוחה. היין מתיישן כ- 16 חודשים בחביות עץ אלון, כאשר 30% מהן חדשות ועוד כ- 18 חודשים בבקבוק ביקב.
