היין מתאפיין באופן מיוחד בבוקה מלא וארומה בוהקת, ניתן לומר כי היין מצייר תמונה מושלמת של הטרואר הייחודי של ברברסקו ומביא לידי ביטוי נאמנות מוחלטת לזן הנביולו האלגנטי
קל
מלא
חלק
עוקצני
יבש
מתוק
חומצי
פירותי
טוב לדעת
דירוג המבקרים
הולך טוב עם
בקר
גבינות קשות
טלה
עוף
פסטה
ברברסקו גאלינה 2016 מתאפיין באופן מיוחד בבוקה מלא וארומה בוהקת, ניתן לומר כי היין מצייר תמונה מושלמת של הטרואר הייחודי של ברברסקו ומביא לידי ביטוי נאמנות מוחלטת לזן הנביולו האלגנטי.
הבוקה העשיר של היין מביא אל פני השטח שילוב של מגוון ארומות רחב- דובדבן פרא, קסיס, נגיעות של אדמה וארומה של פרחים כחולים. עם זאת נוכחות הפרי אינה משתלטת אלא נשארת טהורה לאור העובדה שהיין התיישן כ- 24 חודשים בחביות עץ אלון. נוכחות הפרי קיימת גם בחך, בשילוב עם נגיעות של מינרליות ומליחות קלה ובעל סיומת חלקה ובעלת חן. ביין טאננים בעלי נוכחות אך לא תוקפניים.
ברברסקו גאלינה מגיע מקרו (CRU) גאלינה באזור נייבה אשר בברברסקו. בכרם גפנים בנות 25 עד 50 שנה, עם מפנה דרום מערבי והרכב אדמה מעורב של אדמת גיר, חימר וחול.
היין מורכב 100% ענבי נביולו מקרו גאלינה בלבד. היין מתיישן כ- 24 חודשים בחביות עץ אלון גדולות ולאחר הבקבוק עוד כ- 6-12 חודשים בבקבוק במרתפי היקב.
