יין לא ביישן, שמרעיף קלאסה ומפתה. מלא עם מבנה מהודק וטקסטורה שפשוט ממשיכה להדהד על החך לאורך זמן, פרי שחור שמשתלב בצורה כה מושלמת עם חריפות וחומציות אשר הופכות את היין למרענן.
קל
מלא
חלק
עוקצני
יבש
מתוק
חומצי
פירותי
טוב לדעת
דירוג המבקרים
הולך טוב עם
בקר
בשר צייד
גבינת עיזים
טלה
פסטה
מארנגו ברולו ברונטה 2015 הוא ממש לא יין ביישן, אפילו ניתן לומר שהוא מרעיף קלאסה והוא בהחלט מפתה. הוא נמזג לכוס עם צבע שנוטה לרובי ופרי כהה, מה שמראה על השרייה ארוכה יותר על הקליפות, ומיד עולה מהכוס המגוון הרחב של הבוקה הארומתי המושלם שלו.
בהתחלה מתקבלת ארומה של פרי שחור ואדום, בדגש על דובדבנים, מיד אחריו בא הליקריץ' והתבלין החרפרף ומעט אדמתיות מרעננת ורכה. יין מלא עם מבנה מהודק וטקסטורה שפשוט ממשיכה להדהד על החך לאורך זמן, פרי שחור שממשיך להעניק ושמשתלב בצורה כה מושלמת עם חריפות וחומציות אשר הופכות את היין למרענן.
ברולו ברונטה מגיע מקרו בעל אותו השם בבעלות משפחת מארנגו בכפר של לה מורה. הכרם מוקדש כולו לענבי הנביולו האציליים, אדמה משולבת שמובססת על חימר ואבן גיר וכרם בעל מפנה דרומי עם חשיפה טובה מאוד לשמש.
ברולו ברונטה עובר יישון בחביות עץ קטנות מסוג באריק- עץ צרפתי, כאשר כ- 25 אחוז מהחביות הן חביות חדשות זאת בכדי שטעמי העץ לא יהיו דומיננטים מידי ובכדי לשמר את הטעמים והארומות הטבעיות והמדהימות ענב הנביולו. מתיישן מינימום 24 חודשים בחביות ומינימום 12 חודשים לאחר הבקבוק ביקב.
