טאניני
מפתה
קלאסי

יין בעל צבע אדום לא אטום, בחך גוף מלא עם טאנינים רכים יחסית אשר משתלבים באופן מושלם, חומציות נעימה ולא תוקפת שהופכת רכה יותר עם הזמן ולאחר שהיין נושם.

קל

מלא

חלק

עוקצני

יבש

מתוק

חומצי

פירותי

טוב לדעת

זן ענבים נביולו
יקב Massolino
מומלץ לשתייה
2020 - 2037
נפח 1500 מ״ל
מדינה איטליה
איזור פיימונטה, סארלונגה ד'אלבה

דירוג המבקרים

92
rp
93
js

הולך טוב עם

גבינות רכות ומעודנות

טלה

עגל

עוף

פסטה

ברולו 2015 הוא בעל צבע אדום לא אטום, עם נטייה קלה לצבע גארנט (חום כתמתם), ארומות פרחוניות, פרי אדום, תבלינים וקצת אדמה. בחך גוף מלא עם טאנינים רכים יחסית אשר משתלבים באופן מושלם, חומציות נעימה ולא תוקפת שהופכת רכה יותר עם הזמן ולאחר שהיין נושם.

 

מאסולינו ברולו 2015 מורכב מענבי נביולו אשר מגיעים מ- 5 כרמים שונים בבעלות יקב מאסולינו, הכרמים נמצאים בשני כפרים- סארלונגה ד'אלבה וקאסטיליונה פאלטו. יין זה נעשה בהקפדה יתרה, כפי שנעשים כל יינות היקב, כאשר בכל בציר ישנו שילוב של הכרמים בהתאם לאיכות הגידול בבציר הספציפי.

 

ייצור יין בסגנון הזה נותן ספקטורם רחב של טעמים אשר מביאים לידי ביטוי בצורה הטובה ביותר את טעמי הבציר ואת סגנון היקב. בבציר 2015 עיקר הענבים הגיעו מכרמים בסארלונגה ד'אלבה. טבעו המורכב של בלנד זה מייצג סגנון מסורתי של יין הברולו ובא לידי ביטוי בצורה מושלמת בבצרים חמים, כפי שהיה בציר 2015.

 

היין מתיישן מינימום של 30 חודשים בחביות עץ אלון ומינימום של 12 חודשים לאחר הבקבוק במרתפי היקב.

×