יין בעל גוף מלא ועשיר, על החך מיד מרגישים את הפרי האדום העסיסי עם נגיעה קלה ביותר של דובדבן מריר, פירחוניות מרעננת של סיגליות שמופיעות בשנית בפיניש, טאננים רכים ועם זאת בעלי נוכחות.
קל
מלא
חלק
עוקצני
יבש
מתוק
חומצי
פירותי
טוב לדעת
דירוג המבקרים
הולך טוב עם
בקר
בשרים קרים ונקניקים
טלה
עוף
פסטה
בעת המזיגה של האדו 2017 לכוס מיד ניתן לשים לב לצבעו העמוק, רובי אדום אשר מנצנץ באופן מפתה בכוס. מהכוס עולות ארומות הפרי האדום הנהדרות בדגש על דובדבן ודומדמנית אדומה בשילוב עם ניואנסים של תבלין בעל חרפרפות קלה ונגיעות קלות של עץ קלוי.
יין בעל גוף מלא ועשיר בטעמים, על החך מרגישים את הפרי האדום העסיסי עם נגיעה קלה ביותר של דובדבן מריר, פירחוניות מרעננת של סיגליות שמופיעות בשנית בפיניש של היין וטאננים רכים ועם זאת בעלי נוכחות. פיניש ארוך עם שילוב של עישון קל ופירחוניות.
האדו 2017 מורכב 100% ענבי טמפרניו אשר מגיעים מ- 23 חלקות ממספר כרמים בבעלות פוחנזה. הבחירה של שילוב ענבים מכמה כרמים וחלקות שונות נותן ליקב את האופציה לשחק ולהתאים את השילוב של הענבים בין החלקות זאת בכדי להביא בכל בציר את התוצאה הטובה ביותר.
יין זה הוא ייצוג מופלא לטרואר הייחודי של לאגוורדיה. האדו עובר יישון של 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי בלבד ולאחר מכן כ- 12 חודשים בבקבוק ביקב. האדו הוא נקודת פתיחה מדהימה בכדי להתחיל להכיר את יקב פוחנזה.
