טאניני
מורכב
מושלם

יין מלא, עשיר ואפילו מרוכז שמביא עושר ארומתי. בציר 2017 מוציא מהפראפאדה צד עדין יותר עם נגיעות מתקתקות, יין בעל מבנה ברור ,חך עסיסי ומענג בעל מורכבות ושילוב מושלם של פרי וחומציות קלילה.

קל

מלא

חלק

עוקצני

יבש

מתוק

חומצי

פירותי

טוב לדעת

זן ענבים נביולו
יקב Massolino
מומלץ לשתייה
2023 - 2038
נפח 750 מ״ל
מדינה איטליה
איזור פיימונטה, סארלונגה ד'אלבה

דירוג המבקרים

92
rp
93
vinous
95
we

הולך טוב עם

בקר

בשר צייד

גבינות קשות

טלה

פסטה

ברולו פראפאדה 2017 הוא יין מלא, עשיר ואפילו מרוכז שמביא עושר ארומתי של פרי שחור, דובדבני מורלו, פטל מיובש בשילוב עם אגוז לוז מתקתק ומינרליות קצת חלודה עם תבלין מעט חרפרף.

 

בציר 2017 מוציא מהפראפאדה צד עדין יותר עם נגיעות מתקתקות, יין בעל מבנה ברור ,חך עסיסי ומענג בעל מורכבות ושילוב מושלם של פרי וחומציות קלילה. טעמי דובדבן מיובש, תפוז דם, ליקריץ' ונגיעות טבק כאשר הדגש של החך הוא בהחלט הפרי השחור, בעל טאננים מעודנים.

 

מאסולינו פראפאדה הוא ברולו קרו מכרם בעלת אותו השם, מורכב כולו מענבי נביולו אשר מגיעים מהכרם הזו בלבד, אשר נמצאת בסראלונגה ד'אלבה. בכרם גפנים בנות 55 שנה ומעלה, אדמת חוואר משולבת עם אבן גיר וחול, בעלת מפנה דרומי עם חשיפה מצויינת לשמש.

 

היין מתיישן מינימום של 30 חודשים בחביות עץ אלון ומינימום של 12 חודשים לאחר הבקבוק במרתפי היקב.

×